菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，两个蛋黄，一个用来和面，一个打成蛋液备用

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  2.面粉中加一个蛋黄用温水和成面团盖上保鲜膜醒发10分钟

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  3.苹果切成小丁加4勺糖搅拌均匀腌制两三分钟，水淀粉加适量的水搅拌均匀，黄油融化备用

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  4.把腌制好的苹果倒入锅中煮至半软，在倒入水淀粉不停的搅拌

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  5.用小火煮至粘稠即可

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  6.来做派皮，先拿一半的面团擀开在中间摸上黄油

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  7.两边往里折，然后在擀开

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  8.把面擀开了再往中间摸上黄油，两边在对折，依次重复3、4次就可以了

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  9.重复3、4次后把面擀成薄片，用刀切成小块长方形

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  10.拿一块切好的长方形面片放上适量的苹果酱

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  11.包起来，在用勺子的把印出一道边

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  12.把两边都摸上蛋液

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  13.锅中放适量的玉米油，等油烧至六七成热的时候放入做好的派炸到两边金黄色就可以了，要用小火炸！

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  14.做好了凉一会再吃，小心烫嘴哦！

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